ISO 22000
Система ISO 22000 стала первым международным стандартом безопасности пищевой продукции. Существуют принципы анализа рисков и управления опасными факторами — HACCP (ХАССП). Успешное прохождение сертификации показывает соответствие продукции определенным требованиям. ISO 22000 нашло свое отражение в российской системе ГОСТ Р.
Сотрудники центра сертификации «СертЦентр» помогут вам получить сертификат ИСО 22000. Для этого оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону +7 (499) 153-66-59.
Процедура получения ISO
Для оформления ИСО 22000 недостаточно заявить о внедрении менеджмента качества или представить доказательства соответствия. Чтобы получить сертификат, нужно продемонстрировать рациональное использование сырья, соблюдение техники безопасности при обращении с полуфабрикатами. Для успешного прохождения сертификации необходимо показать также осуществление мер по защите от распространения вредителей.
Большое значение уделяется здоровью персонала, работающего на предприятии. Перед сертификацией стоит заняться вопросами санитарно-гигиенического контроля. Тогда с ИСО не возникнет проблем.
Сертификат ISO 22000 касается не только положения дел в настоящем. Он затрагивает вопросы профилактики и работы на перспективу. Для сертификации по ИСО большое значение имеет развитие и грамотное планирование, откладывание средств на будущие улучшения.
ISO 22000 нельзя назвать конкретным. Причина проста: требования на практике зависят от специфики производства, особенностей отдельно взятого процесса, уровня нагрузки и другого. Но это не значит, что ИСО — сугубо декларативная система. Сертификат показывает соответствие определенным стандартам.
Оформление документа в РФ добровольно. Сертификат по ИСО не подменяет перечень бумаг, которые обязательно нужно получать для производства и поставки товаров на рынок. Многие компании хотят оформить документ для повышения конкурентоспособности. Благодаря сертификату они также приобретают возможность торговать на международном рынке, участвовать в тендерах или заявить о себе. Последнее особенно востребовано для новых фирм.
